日本初？　塩辛の自販機お目見え　気仙沼

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

海の街・宮城県気仙沼市に、24時間いつでもイカの塩辛が買える自動販売機がお目見えした。「日本初」の触れ込み。コロナ禍で販売が振るわない中、客と接触せずに売り上げを伸ばし、被災地・気仙沼の明るい話題として人を呼ぶ試みという。

　自販機があるのは同市西八幡前の水産加工会社「波座（なぐら）物産気仙沼工場」の門前。1日から稼働し、当日は20人ほどが並んだ。同社の塩辛が大好きという70歳の男性は「イカのこりこり感がたまらない。自販機なら手軽に買えるので、多くの人に味わってほしい」と力を込めて語った。

　買えるのは130グラムの瓶入りで、900円と1500円の2種類。スルメイカを内臓と共に30～45日熟成させたもので、「昔ながらの味」とファンが多い。さらに、塩辛に合わせて調合した特製の七味唐辛子（1千円）もある。

　設置記念として900円の塩辛と七味（合計1900円）を20セット限定で1千円で売り出したが、10分ほどで完売した。

　同社は約半世紀前の創業で、本社は川崎市多摩区。気仙沼工場は東日本大震災の津波で全壊したが、翌年再建した。「全国の道の駅などへ展開も考えたい。気仙沼の面白いものの一つとして、来るきっかけになれば」（朝田慶太専務）と話す。（星乃勇介）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

リンク：https://www.asahi.com/articles/ASP526SMXP4VUNHB002.html?iref=pc_photo_gallery_bottom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[単語]

1. 塩辛(しおから)：魚介類の身を、その内蔵と一緒に塩漬けにして発酵させた、 日本に古くから伝わる保存食です

2. お目見え(おめみえ）：新たに人の前に姿を現すこと。

3. スルメイカ：イカの種類